Votado como el mejor presidente en el mundo , el presidente de Uruguay , José ” Pepe” Mujica estuvo de acuerdo en permitir que el director de Food For Life Global , Paul Rodney Turner ( Priyavrata das ) cocinara para el alimentos veganos ( prasadam ) y luego discutir la creación de un proyecto de Food For Life para Montevideo.
” La coordinadora de FFLG para Sur America Juliana Castañeda ( Jagannatha Priya ) y yo llegamos a la casa presidencial a las 8 am . El personal de cocina estaba esperando mis instrucciones. También se nos unio una devota de ISKCON local Labanga Manjari . Nuestro equipo FFLG hizo un subji de patata dulce, espinaca y tomates a la barbacoa, arroz al limón , samosas , chutney de mango , chapatis , sopa de lentejas , ensalada de aguacate y un lassi de leche de coco con mango , rematado con un helado vegano de menta con top de chocolate. Sí !, esto es lo que tienes que hacer cuando se cocina para un presidente !
” De acuerdo con el personal de la casa , esta era la primera vez que alguien ha preparado un almuerzo vegetariano en la casa presidencial, qué decir de un almuerzo vegano. Todos estaban muy emocionados y el chef estaba tomando notas frenéticamente de todas mis recetas.
“Terminamos justo a tiempo a las 12 del mediodía y luego Jaggy, Labanga y yo hicimos una ofrenda a Dios de la comida, para llenar la comida con la energía divina.
“Luego almorzamos con el presidente, su secretaria, el ministro de Desarrollo Social el Sr. Daniel Olesker y nuestro amigo y famoso periodista deportivo , Pepe Mansilla, quien será el nuevo presidente de FFL Global Uruguay . Estamos muy emocionados de tener a un hombre tan capacitado para dirigir el nuevo proyecto. Nuestro encuentro fue un almuerzo durante 2 horas que incluyó un video de 10 minutos de la obra de Food For Life alrededor del mundo . Jagannath Priya estuvo absolutamente en brillante hoy hablando con el presidente y haciéndolo sonreír y reír . Yo estoy muy orgulloso de cómo ella y Pepe estan representado Food for Life Global para el presidente, que sólo habla español .
De hecho, nuestra reunión no hubiera sido posible sin la tenacidad y dedicación de Pepe Mansilla Él había estado trabajando en este deseo mío desde hace muchos meses y, finalmente, un día antes de que estabamos por abandonar Uruguay , se hizo posible todo esto . Él es un caballero y estamos muy contentos de tenerlo como un nuevo miembro del equipo de Food For Life Global.
” El presidente estaba muy impresionado y elogió nuestro trabajo a lo largo de la reunión. Él me dijo: ” Muchas personas necesitan educación acerca de la forma en que comen . ” y luego agrego sin rodeos ” Bienvenidos, las puertas estan abiertas para Food For Life Global” . El Ministro de Desarrollo Social nos dijo que quiere que Food For Life mejore la calidad del trabajo que el gobierno esta haciendo en cuanto alimentacion.
” Terminamos nuestra reunión con el presidente firmando autografos para todos nosotros con una sonrisa y unas palabras de sabiduría. Le dije al presidente que él es uno de los pocos, si no el único presidente vivo hoy que tiene integridad. Parece que todos los presidentes del mundo se han vendido a los intereses corporativos . ” Me gustaría que hubiera más como usted “, le dije. Él respondió: wow todos aquellos presidente debe ser realmente malos si quieren uno como yo.”
“El presidente Mujica es un hombre muy humilde y entrañable. Nos sentimos muy bienvenidos y alentados por el entusiasmo del presidente de servir a su pueblo. Juliana noto en algún momento durante nuestra conversación que el presidente estaba hablando de su receta de salsa de tomate, y luego dijo: ” Los tomates son tan caros “, indicando a ella que él es realmente consciente de cosas tan triviales . La mayoría de los presidentes son ajenos a las luchas de los presupuestos para las comidas , etc , pero el presidente es consciente y expresaron su simpatía por los desafíos de sus compatriotas. ” Este hombre maravilloso merece todo mi respeto “, dijo Juliana . ” Él realmente compra sus propios tomates en el mercado . Él es un hombre con los pies en la tierra. ”
“El presidente Mujica estaba particularmente emocionado al saber que a Food for Life le gusta apoyar la economía local mediante la compra de alimentos y granos de fuentes locales. “Esto es importante . Tenemos que apoyar a nuestros pequeños agricultores . Son buena gente , pero no siempre son buenos en los negocios. Por lo que es importante para el gobierno apoyar sus esfuerzos. Me gusta la actitud que Food For Life tiene en cuanto a este punto”
por Jagannatha Priya dd.
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