Khasta Kachori: Bocaditos Fritos de Masa y Porotos Mung

Los khasta kachori son bocaditos indios (de Rajastán) de harina de trigo rellenos con porotos y posteriormente fritos. Khasta quiere decir “hojaldrado” y efectivamente, así queda la masa frita. Suena raro esto de empanada de porotos, pero tiene sentido. Recordemos que legumbre+cereal es una proteína completa. Al probarlos, toda disonancia cognitiva desaparece súbitamente, en todo […]

Continue Reading

La Biblioteca Pública del Estado en Ceuta, recibe los libros de Srila Prabhupada

El jueves 24, en Ceuta, España,  Krishna Kripa Dasa (Juan Carlos Ramchandani) hizo entrega de una colección de 22 libros sobre filosofía y espiritualidad védica a la Biblioteca Pública del Estado en la ciudad, que ha sido recientemente inaugurada. Los libros fueron recibidos por el director de la entidad, José Antonio Alarcón, quien valoró muy […]

Continue Reading